曹雪芹的“果实套”

  近几年来，有心的人到乡村去，会发现许多果园的树上每个果都套上了一个纸口袋，有时在城里的市场上买梨，也会发现有的梨套着一个纸口袋。这便是近几年才鼓起的一项新技能，即果实套袋技能。

  给幼果套上一个纸口袋，让果真实不透光的纸口袋中长大，长成后的果实果皮会愈加细腻润滑。一些上色种类，如红富士苹果、桃等在采收前10-20天将纸袋摘下来，让果实着光上色，果色美丽。这项技能，全世界公认是日本人二十世纪五十时代创造的，我国从九十时代引入此项技能及纸袋生产技能，近几年现已比较遍及。

  “套袋”也并非一套就灵，有的树种（如：梨）套袋后有些喜昏暗的害虫（如：梨黄粉虫）的产生反而加剧了。但这项技能还有一个极大缺点，即不能防鸟害。果品是鸟最喜欢的食物，套上纸袋，聪明的鸟会把纸袋扯开，仍把果吃了，并且是专吃大果、好果。鸟害有的地方能到达产值的30%，单个的园子乃至绝收。前几年，曾产生园主因捕鸟而被拘捕的工作。

  戚序本《石头记》及杨藏本《红楼梦稿本》中记叙了这样一件事：袭人在沁芳桥上看见老祝妈拿着掸子看守着葡萄架，老祝婆子解说说：“便是这葡萄刚成珠，怪美观，那马蜂、蜜蜂儿满满地围着，都咬破了。这还算了，喜鹊、雀儿也来吃。这个葡萄还有一个缺点，不管雀儿、虫儿一嘟噜只咬破三、五个，那破的水淌到好的上头，连这一嘟噜都是要烂的。这些雀儿、马蜂憎恶着呢。故此，我在这儿赶。姑娘你瞧，咱们说话的空没赶，就有许多上来了。”

  袭人道：“你便是不住手儿赶，也赶不了这许多。你刚这儿赶，那里又来了。却是告知大班说，叫他多多地做些冷布口袋来，一嘟噜一嘟噜的套上，以免翎禽草虫浪费，并且又通风、捂不坏”。婆子笑道：“却是姑娘说的是。我本年才上来，哪里就知道这些巧法儿呢”。

  榜首，果实套袋的技能不只是日本人创造的，在曹雪芹的时代就现已有人应用了。最少是袭人告知老祝婆子时，就现已有人用过了。要不老祝婆子说，“我本年才上来，哪里就知道这些巧法儿呢？”

  第二，给果实套上一个冷布口袋，不单能防马蜂等昆虫的损伤，还能防喜鹊、麻雀、乌鸦等若干翎禽类鸟的损伤。

  第三，冷布口袋透风，不会把果实捂坏。现在套的纸袋，也是要求有必定的通透性，并且在纸袋下部留有小口。

  提到这儿，咱们是不是也得到一个启示呢？如果把红楼梦的果实套袋技能和日本的果实套袋技能归纳一下，也便是在果上套一个纸袋，再在纸袋外套一个冷布袋，或者是制造纸袋时，直接将冷布与纸粘合在一起，做一个冷布纸袋。现在的化工业现已适当兴旺了，用尼龙或塑料资料做冷布袋比曹雪芹那个时代做冷布袋简单得多，本钱、价格也极低价。将这个冷布纸袋给果套上，不是能进步果实质量、又能防鸟害、虫灾吗？