当时方位:主页食物资讯我国食物通报！北京市海淀区商场监督管理局依法查办71家存在食物安全问题的餐饮单位
中心提示：2024年8月13日-2024年8月23日，北京市海淀区商场监督管理局继续展开餐饮食物安全大检查作业，对海淀区71家餐饮门店进行了依法查办，查办情况通报如下。
2024年8月13日-2024年8月23日，北京市海淀区商场局继续展开检查作业，对海淀区71家餐饮门店进行了依法查办，查办情况通报如下：
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨仓库未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在擅自改变布局，不符合食物安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在未设置防蝇设备的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在餐具未洗净的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规则，责令改正，给予正告。
存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规则，责令改正，给予正告。
存在盛放生、半成品的容器混放的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在收购的“饮料”未能供给进货商资质的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在盛放食物的容器直接放置在地上的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，责令改正，给予正告。
存在超范围运营凉菜的问题，违反了《北京市小规模食物出产运营管理规则》第八条第二款的规则，根据《北京市小规模食物出产运营管理规则》第二十四条第二款的规则，责令期限改正。
存在擅自改变布局，不符合食物安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在未按要求储存食物的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区青龙桥厢红旗东门外军科一号院外第3号楼（3-1号）
存在未按要求储存食物的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区青龙桥厢红旗东门外军科一号院外东南侧商业楼（3-1）一层
存在未按要求储存食物的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区青龙桥厢红旗东门外军科一号院外东南侧商业楼（3-1）底商中心部分
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区青龙桥槐树居甲2号院内三层归纳服务楼东半部第一层
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区青龙桥厢红旗东门外军科一号院外第3号楼（3-2）号一层03号
存在未按要求储存食物的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨挡鼠板未按规则放置的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在运营场所有虫子的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在食物容器不干净的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规则，责令改正，给予正告。
存在将食物质料、半成品未密封直接混放进冰箱里，未分隔阻隔寄存的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在从业人员佩带显露首饰的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨下水道缝隙过大不符合食物安全要求、仓库未装置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨地上破损、下水道缝隙过大不符合食物安全要求，“两个职责”执行不到位的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项，《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨食物加工区域水池混用、下水道篦子缝隙过大不符合食物安全要求、仓库未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区学院路20号石油工业部石油勘探开发科学研究院70栋南平房70-22号
存在餐具不干净的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（五）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨垃圾桶未盖桶盖的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区羊坊店大街军博对面京西食物店1层101号、2层201号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在擅自改变布局，不符合食物安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区大钟寺第二食物厂西农科院北圃厂（中关村东路118号）南楼二层F2-032号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在食物未按要求储存的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生，后厨没有粗加工间，洗碗间地上堆积杂物，凉菜间预进间水龙头损坏，凉菜间寄存生食、堆积外包装箱、紫外线灯装置不规范的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生、消毒池水龙头损坏无法正常运用、后厨食材落地寄存的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七条、第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（十一）项、第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生，凉菜间门不能正常封闭且为木制，凉菜间独立空调、食物处理区设备设备老旧，不符合食物安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（十一）项的规则，责令改正，给予正告。
存在未按要求储存食物的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨垃圾桶未盖桶盖、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨垃圾桶未盖桶盖、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在驱蚊设备无法正常运用的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
运营地址：北京市海淀区农大南路1号院1号楼4层401F4-07、F4-08
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在“两个职责”执行不到位的问题，违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、第十条的规则，根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则，责令改正，给予正告。
存在质料储存场所未坚持环境整齐的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
存在运营场所内有苍蝇，灭蝇灯损坏的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规则，责令改正，给予正告。
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