装早餐的塑料袋不安全？餐饮企业探索建立《食品袋企业标准

  前不久，荔枝新闻报道了南京对非间接接触入口热食的塑料袋做了专项抽检，结果显示5批次样品中，有1批次样品不合格，存在油墨脱落严重等危害健康的隐患。（详情请戳）抽检结束后，市场监督管理部门第一时间立案调查，要求被抽检单位立即停用不合格塑料袋，并在今天（4月25日），对使用问题塑料袋的餐饮店进行了再次突击检查。

  今年4月份，在南京市玄武区“食品用塑料袋”专项检测中，这家“鸡鸣汤包店”使用的一款“食品专用袋”，其厚度、厚度极限偏差和印刷质量等3个项目不合格。市场监督管理部门随即下发不合格通知单，要求停用不合格塑料袋。今天，记者与南京市玄武区市场监督管理局的执法人员再次来到这家店。

  南京市玄武区市场监督管理局食品科科长罗亚玲介绍，之前的塑料袋已经不再使用了，目前非间接接触食物的是餐盒为主，上面也均有食品专门杯子和叉子的标识，所以在塑料袋这样的一个问题上应该是整改到位的，目前按照案件办理情况看，正在对该店店主做出详细的调查和询问，通过他购买的票据进行溯源，会把相关情况反馈到所在地的市场监督管理部门做进一步溯源和调查。目前，这款不合格塑料袋溯源调查工作还在进行中，执法人员将依据《产品质量法》，对这家店使用质量不合格塑料袋，以及塑料袋生产公司制作质量不合格塑料袋的行为给予处罚。

  此次塑料袋专项抽检中，还抽检了一批次和善园包子铺的塑料袋，这款塑料袋经检测各项指标均达标，但存在少量油墨脱落的现象，市场监督管理部门也第一时间约谈和善园相关负责人，要求尽快整改。

  罗亚玲和记者说，刚刚检查发现，他们已完全落实到位了，首先跟原来相比增加了“食品袋”三个字的专用提示，其次企业也做了主动改变，把油墨的使用量大幅度减少了、字体也变小了，这样虽然在宣传上有了弱势，但风险降到了最小。在市场监督管理部门的指导下，南京和善园率先制定了食品塑料袋使用的企业标准，并将对全国1000家门店开展一对一培训。

  南京市和善园仙鹤茗苑店工作人员和记者说，食品袋内食物不允许超过100摄氏度，装的时候油墨一定要朝外，要使用规范，食品不允许在塑料袋里一起再加热，不允许和食品一起放微波炉再加热。

  罗亚玲说：“希望能从这1000个和善园的点，来推动整个餐饮行业使用食品包装材料规范化的行业自律，我们也会加强对食品塑料袋这种类似食品薄弱环节的监管。”