在单位热饭鸡蛋送进微波炉取出变“炸弹”

  把生鸡蛋放进微波炉会引起爆炸，这个常识也许你知道；但是，把剥好皮的熟鸡蛋放进微波炉加热也能爆炸，你知道吗？上周五，张女士就遭遇了鸡蛋“炸弹”的突然袭击，脸部三处被烫伤。

  遇到这样的倒霉事本来就够难过了，但让她万万没想到的是，老板的电话让她彻底失望心寒：“你被开除了！”

  2月14日，家住保工街附近的张女士在某家具品牌店找到一份导购员的工作。由于之前有销售经验，她的工作业绩很快便得到经理的肯定。

  意外发生在24日中午。由于商场没有食堂，销售员的午餐都要自带盒饭用微波炉加热。张女士那天将白米粥和剥好皮的熟鸡蛋放在饭盒里，将盖儿盖了一半儿放进微波炉，3分钟后取出，等凉些时她用勺子将鸡蛋戳成两半儿，只听“砰”的一声响，鸡蛋突然爆炸了，滚热的粥溅到她脸上。

  张女士回忆说：“前一天，我同样将粥和鸡蛋一起热，没有一点问题，不知那天怎么就爆炸了！当时声音特别大，把同事都吓坏了。饭盒里的粥喷出一多半，我的脸立刻被烫红，用凉水冲洗后，下颌、额头和嘴角都起了水疱。”

  看到张女士脸上起了水疱，同事们建议她去医院看看，毕竟她才35岁，要是脸上留疤就不好了。于是，她请假去了烧伤医院。处理过三处较重的伤口后，张女士脸部85%的地方都缠上了绷带。她怕自己的样子吓着顾客，于是传了一张当时的照片给店经理请假。

  当天晚上8点多，张女士接到经理电话，最初她还高兴地以为是要关心安慰她，但是没有想到经理态度决绝地表示，“你被开除了，这些天的工资也没了！”

  这让张女士的心情跌到谷底，她既伤心又委屈地说，“我虽然是打工的，但也有尊严，工作期间受了伤，老板没一句关心就算了，还在我最无助的时候开除我，实在寒心。”

  昨日，记者见到了额头和下颌仍贴着药布的张女士，经过与家具店的沟通协调，最终经理同意给张女士10天的工资和医疗、补助费一共1500元。

  张女士说：“我并不是想让他们赔偿，毕竟整个事情我也有责任，但我想要一份尊重。如果在我受伤时，哪怕老板有一句安慰的话，我也会觉得温暖。”

  经历了波折的维权过程，张女士的内心受到了触动。她说：“这次经历让我觉得普通百姓维权太难了，但媒体和他人的关注与关心，又让我觉得社会上还是好人多。我想在网上建立个维权群，希望集中网络上更多的力量来帮助有需要的人……”

  张女士最终得到了1500元的赔偿，但她这样的一种情况是否属于工伤？如果在员工工伤期间，单位是不是能够与其解除劳动合同？

  就此，辽宁省鼎泰律师事务所律师杨功涵表示，如果张女士是在单位食堂吃饭时受伤，她的情况就属于工伤，按照有关规定法律法规，工伤期间单位是不允许辞退员工的。但张女士的盒饭和鸡蛋是自己带的，所以不能算工伤。但是，即使这样，公司也不能在员工受伤期间将其辞退，而应给她一定的医疗期限，在伤情治疗结束后，再做工作上的调整。如果最终将其辞退，则要按日结算工资。

  据了解，微波炉加热鸡蛋引发爆炸的事件并不鲜见。“灰姑娘”在网上发帖称，她把煮好的鸡蛋放在微波炉中加热，取出后剥了皮，吃第一口什么事都没有，吃第二口时，随着“噗”的一声，嘴里的鸡蛋竟然爆炸了，当时吓得她以为舌头被炸掉了。

  网名“lwd801”称，有一次，他在微波炉里热一个煮熟的鸡蛋，不到一分钟，鸡蛋在里边爆炸了，将微波炉的门崩开，鸡蛋呈粉末状喷出。

  对此，记者正常采访了沈阳市第五中学物理教师王智铭，他给出解释称，在锅里水煮鸡蛋，是从外到里加热，鸡蛋内部不可能会产生大量气体，内外压强是平衡的。而把鸡蛋放入微波炉加热，微波炉发出的电磁波会令食物内的水分子产生共鸣震动，水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。也就是说，微波炉加热鸡蛋，是内外同时加热，这样内部会产生更多热量，里面的水分也会瞬间变成高温度高压力的水蒸气无法散去，这很可能引起爆炸。

  另外，他还提醒市民，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须先进行开封处理，否则加热时易发生爆裂。如果将生鸡蛋放在盛有水的碗中，再用微波炉加热，势必会发生爆炸。而对于加热已煮过的鸡蛋，则需事先用牙签在鸡蛋上扎孔。本报记者吕佳