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【48812】留神微波炉煮鸡蛋形成人身损伤

来源:小九直播间足球直播    发布时间:2024-05-30 07:15:29

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  新华网呼和浩特6月20日专电(李富、若曦)近来,内蒙古自治区赤峰市红山区一家居民将鸡蛋放进微波炉加热时,成果鸡蛋变成“炸蛋”,母子俩唇部被烫坏。对此,有关部门提示,不要在微波炉里煮鸡蛋或加热已煮熟的凉鸡蛋,避免形成人身损伤。

  新华网呼和浩特6月20日专电(李富、若曦)近来,内蒙古自治区赤峰市红山区一家居民将鸡蛋放进微波炉加热时,成果鸡蛋变成“炸蛋”,母子俩唇部被烫坏。对此,有关部门提示,不要在微波炉里煮鸡蛋或加热已煮熟的凉鸡蛋,避免形成人身损伤。

  有关部门工作人员解说说,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子相互冲突的时分,便会产生热量。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开。

  有关部门工作人员提示,但凡带硬壳或带皮的密封食物,必定要进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,有必要将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,必定别用微波炉来加热,由于鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时易产生爆裂。那些用塑料袋密封的食物,假如加热互易商货比较久时(超越30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。