近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告，发布50项新食品安全婴儿配方食品国家标准和4项修改单。
本次公布的标准最重要的包含：《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准、《干酪》（GB5420-2021）1项食品产品质量标准、《食品添加剂碳酸钠》（GB1886.1-2021）等38项食品添加剂质量规格标准、《餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB31651-2021）等4项生产经营规范标准、《食品中总酸的测定》（GB12456-2021）等4项检测验证的方法与规程标准，以及《食品中污染物限量》（GB2762-2017）第1号修改单等4项修改单。
为保障婴幼儿特殊人群健康，国家卫健委组织修订了《婴儿配方食品》（GB10765-2021）《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）《幼儿配方食品》（GB10767-2021）等3项营养与特膳食品标准，制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准，是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段，是指导和规范食品生产企业科学生产的技术方面的要求，也是监管部门开展监管执法的重要依据。
同时，为加强食品安全全程控制，国家卫健委组织制定了《即食鲜切果蔬加工卫生规范》（GB31652-2021）等4项生产经营规范标准。
烟台市卫计监督所提醒广大市民，上述标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台（）查阅下载。
【山东手机报订阅：移动/联通/电信用户分别发送短信SD到10658000/8/106597009】
面对超市货架上琳琅满目的商品，除了看生产日期、保质期，还有哪些能够在一定程度上帮助选择？烟台市卫计监督所通过解读《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011），帮大家比较食品间的营养价值，助力健康选择。[详细]
随着气温逐渐变暖，又到了霉变甘蔗中毒的高发时节。霉变甘蔗的发生多由于贮存不当，在温暖潮湿的环境下，真菌繁殖导致。烟台市疾控中心提醒广大市民，一经发现甘蔗发霉绝对不能食用。如果进食霉变甘蔗后出现中毒症状，应立即到医疗机构就诊。[详细]
春天是万物复苏勃发的季节，在这个时节里应该多补充水分。烟台市疾控中心公共卫生科专家提醒广大市民，春季饮水讲究多，如何喝水，喝正确的水，需要引起人们的格外的重视。[详细]
随着我们正常的生活水平的提高，对饮水健康的需求也是慢慢的升高，净水器慢慢的变成了了普普通通的家庭的日用品，但是在购买净水器过程中有些厂家为了推销净水器，可谓花样百出，一不留神就被套路了。比如净水界流行着的电解水实验，由于消费者缺乏相关认知，很容易不知不觉掉入“陷阱[详细]
随着天气的转暖，人类对于清澈透明、冰凉可口的山泉水喜爱有加，上山取水的人慢慢地多，但山泉水真的可以直接饮用吗？[详细]
近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告，发布50项新食品安全婴儿配方食品国家标准和4项修改单。[详细]
