[提要]12月18日,记者从奎文区市场监督管理局了解到,日前,南下河市场食品快检室在对该市场进行每日例行食品快检工作时,发现一批正在销售的冻虾二氧化硫含量超标,检测呈阳性。截至目前,我市城区10个食用农产品批发商业市场已经全部建立快检室；大型超市全市共有47家,其中建立快检室的43家,快检室覆盖率达到91%。
12月18日,记者从奎文区市场监管局了解到,日前,南下河市场食品快检室在对该市场进行每日例行食品快检工作时,发现一批正在销售的冻虾二氧化硫含量超标,检测呈阳性。目前该批次共计20公斤的冻虾已被依法销毁。市食药监局相关负责人表示,目前城区10个食用农产品批发市场已全部建立快检室,通过快检室的末端检测,把准确无误的检测结果及时公布,让老百姓能真正放心购买。
11月26日上午,南下河市场食品快检室对市场上销售的水产品进行例行快检,当日共抽检水产品15个批次,其中14批次检测呈阴性,检测结果为合格。一批次净重20公斤的冰冻白虾检测呈阳性,二氧化硫含量超标,检测结果为不合格。
南下河市场食品快检室相关工作人员表示,二氧化硫超标可能是由于不规范使用亚硫酸盐保鲜剂引起的。“亚硫酸盐作为食品添加剂广泛使用于食品加工过程中,但亚硫酸盐有一定的毒性,人体若过多摄入对肠胃、肝脏有损害作用。”该工作人员说。随后,南下河市场管理办公室执法人员当即扣押了该批次冰冻白虾,并于11月27日上午通过垃圾处理装置,对不合格冰冻白虾进行挤压粉碎,依法予以销毁。
据奎文区市场监督管理局相关负责人介绍,南下河市场快检室于今年9月1日正式引进了第三方检测机构,采取“三班倒”的方式24小时运转,每天对进入市场批发的车次抽样检测。截至目前,共检测13907批次,其中蔬菜13519批次,合格率99.4%；水产388批次,合格率99.23%。
为推进食药追溯体系建设,市食药监局于今年6月24日以规范性文件的形式正式下发了《潍坊市食品药品监督管理局关于印发潍坊市食用农产品批发市场市场准入监督管理暂行办法的通知》,要求凡是进入农产品批发市场销售的食用农产品,销售者必须提供相关检测机构出具的检测合格证明,并在市场管理方进行登记备案后方可准入。
截至目前,我市城区10个食用农产品批发市场已经全部建立快检室；大型超市全市共有47家,其中建立快检室的43家,快检室覆盖率达到91%。
“通过快检室的末端检测,把准确无误的检测结果及时公布,让老百姓真正感受到我们的农产品是安全可靠的,这样才能让老百姓真正放心购买。”市食药监局相关负责这个的人说,今后所有农产品进入市场销售必须首先取得合法“身份证”,有效防止了不符合质量安全标准的食用农产品进入市场。
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