为进一步落实总局《关于食品安全监督抽检及信息发布工作的意见》要求，方便社会各界查询了解具体产品信息，国家食品药品监督管理局建立了食品安全监督抽检信息查询平台。
该平台涵盖了总局2015年以来公布的抽检信息，并将根据抽检情况实时更新。众多购买的人、生产经营者、媒体等能够最终靠平台做模糊查询，了解相关这类的产品抽检合不合格，产品标称的生产企业名及地址、被抽样公司名称及地址、产品的名字、规格型号、生产日期/批号、不合格样品的不合格项目、检验结果和标准值等内容。
为便于公众快速点击查询相关信息，国家食药监督管理总局起草了查询平台使用说明，并欢迎消费者点击查询并提出意见建议。
二、点击“数据查询”后看到“食品抽检”（如下图），包括4个数据库：国家食品安全监督抽检（合格产品）、国家食品安全监督抽检（不合格产品）、国家保健食品安全监督抽检（合格产品）、国家保健食品安全监督抽检（不合格产品）。（注：括号里面的数字为该数据库现有产品信息数量。）
三、点击各分类数据库后，可进行详细查询。例如点击这里可以进入国家保健食品安全监督抽检（不合格产品）数据库后，显示不合格产品列表（如下图），每条记录内容有不合格产品的名字及企业名等基础信息。下图中的快速查询主要是进行基本查询；高级查询主要是对某一个数据的关键词段进行组合查询。每页展现15条记录，可实现翻页及跳转。
